Это бурятский национальный суп, основой которого является баранина, точнее – отвар из неё и сама косточка с мясом. 

Особенностью рецепта является малое число ингредиентов. 

Является хорошим антипохмельным средством что делает его незаменимым источником счастья большой мужской компании сильно страдающей после вчерашнего открытия охоты…

​