top of page
Урмэ
 1. Для приготовления понадобится по 50 гр. следующих ингредиентсв: Сахар, сметана, молотая черемуха, печенье, лучше домашнее |  2. Сначала нужно смешать сметану и сахар, потом масса выставляется на плитку и уваривается в половину объема. |  3. Сметана с сахаром увариваются на плитке. |
|---|---|---|
 4. После этого, в массу добавляется молотая черемуха. Главное, не забывать п остоянно помешивать смесь, чтобы она не подгорела и равномерно прогревалась на огне. Поэтому главный секрет вкусного десерта урмэ — не отвлекаться от процесса его приготовления. |  5. После того как масса становится однородной и уменьшится вполовину, снимаем ее с огня и перемещаем содержимое кастрюльки в блендер. |  6. Взбиваем массу в блендере: благодаря этому масса становится нежной, воздушной и более вкусной. После того, как масса становится воздушной, увеличивается в объеме, добавляем сюда же кусочки печенья. Снова взбиваем. |
 7. В условиях дефицита времени предлагаем добавить в десерт лед, также взбив массу в блендере вместе со льдом. |  8. Подавая блюдо к столу, обратите внимание на украшение. В сам десерт ничего добавлять не стоит, а вот блюдо можно немного "приправить". |  9. После этого массу можно заморозить, либо поставить в холодильник на ночь и после есть урмэ охлажденным. |
bottom of page